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Momenti di cucina

Un viaggio visivo tra piatti, atmosfere e sapori della cucina di Nicolò.

Salmone grigliato con verdure arrosto e funghi
Crostini gourmet con funghi e guarnizioni
Spiedini di carne grigliati con microgreens e salsa
Tortellini con salsa alla crema e tartufo
Pasta al pesto con basilico fresco
Gamberi gourmet con erbe aromatiche
Tofu gourmet con verdure colorate
Curry di patate con cocco e spezie
Carpaccio con rucola e scaglie di parmigiano
Risotto cremoso ai funghi con parmigiano
Filetto di pesce con broccoletti e impiattamento elegante
Costoletta di agnello con pomodoro e patate
Carpaccio di salmone affumicato con capperi e mandorle
Pesce scottato con cavolo nero e guarnizione al caviale
Insalata caprese con mozzarella, pomodoro e asparagi
Insalata colorata con verdure croccanti e crostini
Cozze al vapore con prezzemolo fresco
Cozze con erbe e tartare di tonno su avocado
Tartare di tonno crudo su base di avocado
Carpaccio di salmone con frutti di bosco e mango
Carpaccio di salmone con frutti di bosco e guarnizioni
Tartare di tonno con base di avocado e microgreens
Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano

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